CP PASTISSERIA I CONFITERIA
CERTIFICAT DE PROFESSIONALITAT PASTISSERIA I CONFITERIA Dates/ horari Ed.1 Del 27/01/2025 al 04/06/2025; De 08:30 a 14:30h de dilluns a divendres Ed.2 Del 26/05/2025…
CURSO INTENSIVO DE ESPECIALIZACIÓN EN BOLLERIA ARTESANA 2025
DESTINATARIOS Profesionales del sector de la Panadería que deseen perfeccionar las técnicas de elaboración de los productos de bollería, para avanzar con excelencia en su…
CURSO INTENSIVO DE ESPECIALIZACIÓN EN PANES ARTESANOS 2025
DESTINATARIOS Profesionales del sector de la Panadería que deseen perfeccionar las técnicas de elaboración de los productos de panadería, para avanzar con excelencia en su…
INICIACIÓN A LA BOLLERIA ARTESANA DE EXCELENCIA 2025
DESTINATARIOS Profesionales que quieran iniciarse en las técnica de elaboración de productos artesanales de bollería de excelencia OBJECTIVOS Adquirir las habilidades y conocimientos necesarios para…
INICIACIÓ A LA FLECA ARTESANA 2025
Vols aprendre un dels oficis més antics del món? DESTINATARIS Persones majors de 16 anys que vulguin iniciar-se en les tècniques bàsiques d’elaboració de…
CP FLECA I BRIOIXERIA – Per treballadors
CERTIFICAT DE PROFRESSIONALITAT FLECA I BRIOXERIA Durada: El curs té una durada de 530 hores, de les quals 450 seran hores d’ impartició del…
ULTIMAS TENDENCIAS DE LA PANADERIA Y BOLLERIA CREATIVA DE AURÉLIEN LE MOUILLOUR (14H)
MASTER CLASS ULTIMAS TENDENCIAS DE LA PANADERIA Y BOLLERIA CREATIVA DE AURÉLIEN LE MOUILLOUR (14H) FECHAS: 29 i 30 de octubre de 2024. DIRIGIDA A:…
“PANIFICATION AU LEVAIN/ MASAS MADRE” en colaboración con Atelier m’Alice (Boussay. Francia)
MASTER CLASS “PANIFICATION AU LEVAIN/ MASAS MADRE”, en colaboración con Atelier m’Alice (Boussay. Francia) FECHAS: 22 y 23 de octubre de 2024. DIRIGIDA A: Professionales que deseen…
MASTER EN PANADERÍA ARTESANA DE EXCELENCIA. (6 Ed)
Millorar la producció amb el control dels costos dels productes elaborats, desenvolupar una visió estratègica, conèixer les principals claus que permetin desenvolupar el propi…