SEGURETAT I HIGIENE ALIMENTÀRIA: APPCC, DOCUMENTACIÓ I TRÀMITS (Registre sanitari)
00APPCC: DOCUMENTACIÓ I TRÀMITS (Registre sanitari) L’activitat alimentària a la fleca va lligada al compliment d’un marc normatiu que en ocasions es desconeix o que…
SEGURETAT I HIGIENE ALIMENTARIA: AL.LERGIES ALIMENTARIES I ETIQUETATGE DELS PRODUCTES A LA FLECA
SEGURETAT I HIGIENE ALIMENTÀRIA: AL.LERGIES ALIMENTARIES I ETIQUETATGE DELS PRODUCTES A LA FLECA Amb l’aparició del Reglament (UE) 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada…
COMUNICACIÓ EFICIENT SOBRE ELS PRODUCTES A LA FLECA: AL.LÈRGENS, VALOR NUTRICIONAL, MENCIONS SALUDABLES,… Copy
COMUNICACIÓ EFICIENT SOBRE ELS PRODUCTES A LA FLECA: AL.LÈRGENS, VALOR NUTRICIONAL, MENCIONS SALUDABLES,… Amb l’aparició del Reglament (UE) 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada…
MARC NORMATIU A LES FLEQUES: que cal tenir i que ens poden demanar les autoritats sanitàries.
MARC NORMATIU A LES FLEQUES: que cal tenir i que ens poden demanar les autoritats sanitàries. L’activitat alimentària a la fleca va lligada al…
COMUNICACIÓ EFICIENT SOBRE ELS PRODUCTES A LA FLECA: AL.LÈRGENS, VALOR NUTRICIONAL, MENCIONS SALUDABLES,…
COMUNICACIÓ EFICIENT SOBRE ELS PRODUCTES A LA FLECA: AL.LÈRGENS, VALOR NUTRICIONAL, MENCIONS SALUDABLES,… Amb l’aparició del Reglament (UE) 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada…
MARC NORMATIU A LES FLEQUES: que cal tenir i que ens poden demanar les autoritats sanitàries.
MARC NORMATIU A LES FLEQUES: que cal tenir i que ens poden demanar les autoritats sanitàries. L’activitat alimentària a la fleca va lligada al…
COMUNICACIÓ EFICIENT SOBRE ELS PRODUCTES A LA FLECA: AL.LÈRGENS, VALOR NUTRICIONAL, MENCIONS SALUDABELES,…
COMUNICACIÓ EFICIENT SOBRE ELS PRODUCTES A LA FLECA: AL.LÈRGENS, VALOR NUTRICIONAL, MENCIONS SALUDABLES,… Amb l’aparició del Reglament (UE) 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada…
COVID19-MESURES D’HIGIENE i SEGURETAT ALIMENTÀRIA NIVELL 1
NIVELL 1. Manipuladors d’obradors, botigues amb o sense degustació i transportistes. (3h) Objectius. Conèixer les mesures higièniques i de manipulació que cal implementar en…
COVID19-MESURES D’HIGIENE i SEGURETAT ALIMENTÀRIA NIVELL 2
NIVELL 2. Titulars o responsables dels establiments. (4h) Objectius. Conèixer les mesures higièniques i de manipulació que cal implementar en aquest nou context provocat…