INICIACIÓ A LA FLECA ARTESANA 2026
Vols aprendre un dels oficis més antics del món? DESTINATARIS Persones majors de 16 anys que vulguin iniciar-se en les tècniques bàsiques d’elaboració de…
CURSO INTENSIVO DE ESPECIALIZACIÓN EN PANES ARTESANOS 2026
DESTINATARIOS Profesionales del sector de la Panadería que deseen perfeccionar las técnicas de elaboración de los productos de panadería, para avanzar con excelencia en su…
CURSO INTENSIVO DE ESPECIALIZACIÓN EN BOLLERIA ARTESANA 2026
DESTINATARIOS Profesionales del sector de la Panadería que deseen perfeccionar las técnicas de elaboración de los productos de bollería, para avanzar con excelencia en su…
SEGURETAT I HIGIENE ALIMENTARIA: AL.LERGIES ALIMENTARIES I ETIQUETATGE DELS PRODUCTES A LA FLECA
SEGURETAT I HIGIENE ALIMENTÀRIA: AL.LERGIES ALIMENTARIES I ETIQUETATGE DELS PRODUCTES A LA FLECA Amb l’aparició del Reglament (UE) 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada…
FES QUE LA TEVA FLECA VENGUI MÉS
FES QUE LA TEVA FLECA VENGUI MES Tres formacions pràctiques per diferenciar-les, atraure més clients i convertir el teu punt de venda en una…
MASTER EN PANADERÍA ARTESANA DE EXCELENCIA. 8a Edición
Millorar la producció amb el control dels costos dels productes elaborats, desenvolupar una visió estratègica, conèixer les principals claus que permetin desenvolupar el propi…
MASTERCLASS MASAS HOJALDRADAS CON TONI VERA
MASTERCLASS MASAS HOJALDRADAS CON TONI VERA (10H) FECHAS: 7 i 8 de juliol de 2026 DIRIGIDA A: Professionales que deseen aprender como aplicar las últimas…
SEGURETAT I HIGIENE ALIMENTÀRIA: REQUISITS D’HIGIENE, CONSUM I MALBARATAMENT ALIMENTARI A LA FLECA
APPCC: DOCUMENTACIÓ I TRÀMITS (Registre sanitari) L’activitat alimentària a la fleca va lligada al compliment d’un marc normatiu que en ocasions es desconeix o que…
PASTISSERIA D’ESTIU
Adreçat a Principalment a treballadors en actiu. Poden participar persones desocupades amb experiència o que s’hagin d’incorporar a una empresa del sector flequer pastisser….