PANS DECORATIUS – CURS PRÀCTIC
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador DAVID HERNANDEZ Programa En aquest monogràfic ens endisnsserem en una forma…
CHEESECAKE
Adreçat a Principalment a treballadors en actiu. Poden participar persones desocupades amb experiència o que s’hagin d’incorporar a una empresa del sector flequer pastisser….
PASTISSOS FLEQUERS AL TALL, amb bases de masses batudes. PRÀCTIC
Adreçat a Principalment treballadors en actiu, professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s Mari Cruz Barón Programa Elaboracions bàsiques…
ASSORTIT DE BRAÇOS – CURS PRÀCTIC
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració dels diferents productes. Formador/s FRANCISCO RAMÍREZ Programa Curs on s’aprenen a elaborar diferents tipus de…
PANELLETS CLÀSSICS I CONTEMPORANIS
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració dels diferents productes. Formador/s FRANCISCO RAMIREZ Programa En aquest monogràfic aprendrem a fer diferents tipus…
MASTERCLASS PANETTONE CLÁSICO Y CHOCOLATE
MASTERCLASS PANETTONE CLÁSICO Y CHOCOLATE (15H) FECHAS: 27, 28 y 29 de octubre de 2026 DIRIGIDA A: Professionales que deseen aprender como aplicar las últimas…
MASTER EN PANADERÍA ARTESANA DE EXCELENCIA. 8a Edición
Millorar la producció amb el control dels costos dels productes elaborats, desenvolupar una visió estratègica, conèixer les principals claus que permetin desenvolupar el propi…
GALETES I PASTES DE TE
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador Francisco Ramirez Programa Assortit de pastes de té amb diferents…
PANS DE MASSA MARE AMB FARINES BIO – PRÀCTIC
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració del pa per oferir un aliment més sa als seus clients. Programa El.laboració de pans…