PANS GASTRONÒMICS
Adreçat a Principalment a treballadors en actiu. Poden participar persones desocupades amb experiència o s’hagin d’incorporar a una empresa del sector flequer pastisser. Formador/s Enric…
MASTERCLASS BRIOCHES Y ROSCONES
MASTERCLASS BRIOCHES Y ROSCONES (10H) FECHAS: 4 y 5 de febrero de 2026 DIRIGIDA A: Profesionales, panaderos y pasteleros, que desean elevar el nivel técnico real…
INICIACIÓ A LA FLECA ARTESANA 2026
Vols aprendre un dels oficis més antics del món? DESTINATARIS Persones majors de 16 anys que vulguin iniciar-se en les tècniques bàsiques d’elaboració de…
ASSORTIT DE BUNYOLS
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s Francisco Ramírez Programa En aquest taller pràctic es treballarà la tècnica…
PASTA DE FULL INVERTIT
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració dels diferents productes. Formador/s YOHAN FERRAN Programa Formació per dominar la pasta de full invertit,…
ESPECIAL SANT VALENTÍ
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració i incorporar nous productes per la diada de Sant Valentí. Formador FRANCISCO RAMIREZ Dates 26…
CP PASTISSERIA I CONFITERIA
CERTIFICAT PROFESSIONAL PASTISSERIA I CONFITERIA Dates/ horari Ed.1 Del 02/02/2026 al 18/05/2026; De 08:30 a 14:30h de dilluns a divendres Ed.2 Del 20/05/2026 al…
CP FLECA I BRIOIXERIA
CERTIFICAT PROFRESSIONAL FLECA I BRIOXERIA Durada: El curs té una durada de 530 hores, de les quals 397 seran hores d’ impartició del curs…
INICIACIÓN A LA BOLLERIA ARTESANA DE EXCELENCIA 2026
DESTINATARIOS Profesionales que quieran iniciarse en las técnica de elaboración de productos artesanales de bollería de excelencia OBJECTIVOS Adquirir las habilidades y conocimientos necesarios para…