“Tradició i creativitat” El millor de JOEL SCHWALBACH (MOF 2015)
DATES: 23 i 24 d’octubre 2018 – Dimarts i dimecres. ADREÇADA A: Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració de la brioixeria creativa i gaudir de…
MÀSTER EN FLECA ARTESANA D’EXCEL.LÈNCIA
Millorar la producció amb el control dels costos dels productes elaborats, desenvolupar una visió estratègica, conèixer les principals claus que permetin desenvolupar el propi…
LA BAGUETTE I ELS SEUS DIVERSOS CONCEPTES. YOHAN FERRANT
Millorar la producció amb el control dels costos dels productes elaborats, desenvolupar una visió estratègica, conèixer les principals claus que permetin desenvolupar el propi…
DIRECCIÓ ESTRATÈGICA DE PIMES I MOTIVACIÓ EMPRESARIAL
Millorar la producció amb el control dels costos dels productes elaborats, desenvolupar una visió estratègica, conèixer les principals claus que permetin desenvolupar el propi…
DECORACIONS A LA FLECA. TARDOR-HIVERN
FORMADOR/A: BIBIANA BECERRA. Visual Merchandiser i estilista comercial. Consultora i formadora experta en conceptualització de botigues, implantació estratègica de producte i alineació d’equips de…
FLECA TOUR BARCELONA
FLECA TOUR BARCELONA QUÈ FAREM? * Realitzarem un recorregut pel barri corresponent, analitzant les fleques, pastisseries i cafeteries de la zona. QUÈ ANALITZAREM? *…
CONCEPTES DE BOTIGA: LA BOTIGA
FORMADOR/A: BIBIANA BECERRA. Visual Merchandiser i estilista comercial. Consultora i formadora experta en conceptualització de botigues, implantació estratègica de producte i alineació d’equips de…
CRITERIS DE FLEX. EN LA IMPLANTACIÓ DE L’APPCC A LA FLECA
Adreçat a Directius del sector de la fleca, Responsables de compra i d’obrador, Tècnics de Qualitat i tot el personal implicat en la producció,…
ETIQUETATGE DELS PRODUCTES ALIMENTARIS. ETIQUTATGE NUTRICIONAL.
Introducció: el nou Reglament 1169/2011, Etiqueta i etiquetatge nutricional.