MANTEGADES, POLVORONS I GALETES NADALENQUES

Adreçat a
Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes.

Formador/s
FRANCISCO RAMÍREZ

Programa

En aquest curs aprendrem a elaborar els dolços típics de Nadal provinents d’orígens diversos i que hem fet tradicionals a casa nostra:

• Mantegades clàssiques i actualitzades.
• Assortit de Polvorons d’alta gamma amb fruits secs refinats i format mini.
• Galetes especials per nadal

Dates
7 i 8 de novembre de 2024

Durada/ Horari
10 hores. De 15:30 a 20:30 h. Dijous i divendres

Preu
100% subvencionat

Lloc
Escola de Flequers Andreu Llargués. C/ Calders, 32. Sabadell

Descarregar díptic