ESPECIAL DIA DE LA MARE

Adreçat a
Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes.

Formador/s
Francisco Ramírez

Programa

S’elaborarà un assortiment de peces de pastisseria per la celebració de la festivitat del dia de la mare.

• Pavlova
• Mousse de Mascarpone
• Cor de fruits vermells
• Braç especial del día de la mare
• Mousse de xocolata  cruixent

Dates
24 i 25 d’abril de 2025

Durada/ Horari
10 hores. De 15:30 a 20:30 h. Dijous i divendres

Preu
100% subvencionat

Lloc
Escola de Flequers Andreu Llargués. C/ Calders, 32. Sabadell

Descarregar díptic