CHEESECAKES

Dates: 5 i 6 dejuny de 2023

Formador: Francisco Ramírez

Adreçat a:
professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes.

Elaboracions de les últimes tendències en cheesecake:

• CHEESECAKE DE FRUITS VERMELLS

• CHEESECAKE DE CREMA CATALANA
• CHEESECAKE D’OREO
• CHEESECAKE DE NUTELA
• PASTÍS DE FORMATGE TRADICIONAL

És imprescindible que els alumnes portin roba de treball adequada (gorra, jaqueta o bata ). A l’Escola, qui ho desitgi pot adquirir el “pack de roba de treball” per un preu molt assequible (gorra i jaqueta).

Les lleis de Riscos Laborals i de Seguretat i Higiene en la Indústria Alimentària, així com altra normativa vigent, seran d’obligat compliment.

Documentació: Fotocòpia del DNI i de la nòmina actual o l’últim rebut d’autònoms

Preu : 100% SUBVENCIONAT

Descarregar programa