EL MILLOR PA DE PAGÈS – CURS PRÀCTIC
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes Formador/s David Hernandez Programa En aquest curs es treballara de la…
ESPECIAL NADAL: TORTELLS
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració dels diferents productes. Formador/s TONI VERA Programació El Nadal es una data molt important per…
PANS ENRIQUITS I GASTRONÓMICS
Adreçat a Principalment a treballadors en actiu. Poden participar persones desocupades amb experiència o s’hagin d’incorporar a una empresa del sector flequer pastisser. Formador/s Yohan…
NEW YORK ROLLS
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes Formador/s Matt Valette Programa En aquest curs aprendrem a preparar el…
PANELLETS CLÀSSICS I CONTEMPORANIS
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració dels diferents productes. Formador/s FRANCISCO RAMIREZ Programa En aquest monogràfic aprendrem a fer diferents tipus…
PASTISSOS FLEQUERS
Adreçat a Principalment a treballadors en actiu. Poden participar persones desocupades amb experiència o que s’hagin d’incorporar a una empresa del sector flequer pastisser….
MANTEGADES, POLVORONS I GALETES NADALENQUES
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s FRANCISCO RAMÍREZ Programa En aquest curs aprendrem a elaborar els dolços…
MASSES FULLADES EN LA PASTISSERIA
Adreçat a Principalment a treballadors en actiu. Poden participar persones desocupades amb experiència o que s’hagin d’incorporar a una empresa del sector flequer pastisser….
CANAPÉS, MOUSSES, PASTISSERIA SALADA
Adreçat a Professionals que desitgin actalitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes Formador/s Mari Cruz Barón- Matt Valette Programa Introducció al món de…