PANS CATALANS
100% subvencionat
DATES: 25 i 26 de noviembre 2019
ADREÇADA A:
Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració dels diferents productes.
ORGANITZACIÓ-HORARI: 10h, dues sessions de 15,30 a 20,30h.
Curs teòric – pràctic. Imprescindible assistir amb roba de treball.
PREU:
100% subvencionat
FORMADOR: ANGEL ZAMORA
PROGRAMA
Una revisió actualitzada, dels clàssics de la fleca catalana, des de el punt de vista nutricional i organolèptic.
- Pa de pagès
- Coca de forner
- Pa de coca
- Llonguet
- …
INSCRIU-TE
CARACTERÍSTIQUES
- Dates 25/11/2019
- Lectures 0
- Quizzes 0
- Durada 50 hours
- Nivell All levels
- Alumnes 0
