CRITERIS DE FLEXIBILITAT EN LA IMPLANTACIÓ DE L’APPCC A LA FLECA
Adreçat a
Directius del sector de la fleca, Responsables de compra i d’obrador, Tècnics de Qualitat i tot el personal implicat en la producció, des de la compra de matèries primeres fins a la distribució i venda.
Formador/a
ELISA SOTO SOTO. Llicenciada en Ciència i Tecnologia dels Aliments (UB). Master en Gestió de la Qualitat en l’empresa Agroalimentària. ICT. Més de 15 anys d’experiència com a responsable de Control de Qualitat d’empreses alimentàries. Consultora en matèria de qualitat alimentària . Col·laboradora en diferents publicacions, com la revista “Tecnologia i Ciència dels Aliments” (Institut d’Estudis Catalans).
Dates
13, 20, 27, DE MARÇ i 3 D’ABRIL
Durada/ Horari
20 hores. De 15:30 a 20:30 h. Dilluns.
Preu
100% subvencionat
Lloc d’impartició:
Escola de Flequers Andreu LlarguésC/ Calders, 32. Sabadell – Cal Molins
CARACTERÍSTIQUES
- Dates No disponible
- Lectures 0
- Quizzes 0
- Durada 20 hores
- Nivell Tots els nivells
- Idioma Catalá i Castellá
- Alumnes 20
