COQUES DE BRIOIX PER PASQUA

Adreçat a

Professionals que desitgin incorporar a la seva oferta noves elaboracions per a Pasqua i oferir nous productes als seus clients.
Persones amb coneixements mitjans en fleca que desitgin aprofundir en la brioixeria.

Formador
Manel Cortés

Dates
6  i 7 de març

Durada i horari
10 hores. De 15.30 a 20.30 h.

Preu
100% subvencionat

Programa

Elaboracions de coques tradicionals de brioix amb diferents formats per a Pasqua.

• Mona tradicional de Pasqua individual i familiar.
• Ous de Pasqua
• Mones de Pasqua amb massa tipus brioix amb oli d’oliva
• Mones de Pasqua Suïssa

Lloc
Escola de Flequers Andreu Llargués. C/ Calders, 32. Sabadell

Descarregar díptic