FOCACCIA AL TALL – CURS PRÀCTIC
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració dels diferents productes. Formador/s Mari Cruz Barón Programació Aquest curs s’adreça a professionals que vulguin…
INICIACIÓ A LA FLECA ARTESANA 2025
Vols aprendre un dels oficis més antics del món? DESTINATARIS Persones majors de 16 anys que vulguin iniciar-se en les tècniques bàsiques d’elaboració de…
INICIACIÓN A LA BOLLERIA ARTESANA DE EXCELENCIA 2025
DESTINATARIOS Profesionales que quieran iniciarse en las técnica de elaboración de productos artesanales de bollería de excelencia OBJECTIVOS Adquirir las habilidades y conocimientos necesarios para…
GALETES I PASTES DE TE – CURS PRÀCTIC
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador Jordi Farrés Programa S’elaborarà un assortiment ampli de receptes que…
CORONA BORDOLESA I CORONA LIONESA
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador DAVID HERNANDEZ Programa Curs dissenyat per explorar la fascinant tècnica de…
PANS DECORATIUS DE TRADICIÓ FRANCESSA – CURS PRÀCTIC
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador MATT VALETTE Programa Curs on es treballaran les tècniques i preparacions…
ESPECIAL SANT JOAN: COQUES MASSES FULLADES
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes per la diada Sant Joan Formador/s TONI VERA Programa En aquest…
BRIOIXERIA FRANCESSA
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s MATT VALETTE Programació Curs on s’elaboraran peces de la brioixeria…
PASTISSOS FLEQUERS AL TALL, amb bases de masses batudes. PRÀCTIC
Adreçat a Principalment treballadors en actiu, professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s Mari Cruz Barón Programa En aquest…