CURSO INTENSIVO DE ESPECIALIZACIÓN EN BOLLERIA ARTESANA
DESTINATARIOS Profesionales del sector de la Panadería que deseen perfeccionar las técnicas de elaboración de los productos de bollería, para avanzar con excelencia en su…
PASTISSERIA LLEUGERA D’ESTIU
Adreçat a professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes Formador/s FRANCISCO RAMIREZ TONI VERA Programa Elaborcions actuals de pastissos de…
ASSORTIT DE MINI EMPANADES AMB MASSES SABORITZADES
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes Formador/s M. Cruz Baron Programa Assortit de mini empanades salades i…
PASTES DE TE
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s Francisco Ramirez Programa Es farà un recorregut per les diferents…
TÈCNIQUES D’ELABORACIÓ DE MASSES DE BRIOIXERIA
Adreçat a Principalment a treballadors en actiu. Poden participar persones desocupades amb experiència o s’hagin d’incorporar a una empresa del sector flequer pastisser. Formador/s Matt…
PIZZES FLEQUERES
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s Mari Cruz Barón Programa Elaboració de masses de pizza amb…
PANS INTEGRALS
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes Formador/s Yohan Ferrant Programa En aquest curs es tractaran les característiques…
ASSORTIT DE PALMERES
Adreçat a Principalment a treballadors en actiu. Poden participar persones desocupades amb experiència o que s’hagin d’incorporar a una empresa del sector flequer pastisser….
PANS SABOTITZATS
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s David Hernandez Programa Des de barreges amb germinats fins a…