PANELLETS CLÀSSICS I CONTEMPORANIS
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració dels diferents productes. Formador/s TONI VERA Programa En aquest monogràfic aprendrem a fer diferents tipus…
UN NADAL FASCINANT. POTENCIA LA IMATGE DE LA FLECA
UN NADAL FASCINANT. POTENCIA LA IMATGE DE LA FLECA Com podem fer aturar al vianant davant el nostre establiment? Impactant-lo! És possible que quedi seduït…
TALLER PRÀCTIC PER A PERSONAL DE PUNT DE VENDA
Adreçat a Personal de PUNT DE VENDA, per conèixer les tècniques bàsiques d’elaboració de fleca i les característiques dels productes com a valor afegit…
“PANS INTEGRALS”.
DATES: 28 i 29 de juny – Dimecres i dijous. ADREÇADA A: Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració i gaudir de l’excel·lència de…
BRIOIXERIA CREATIVA
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s MATT VALETT Programació Diferents elaboracions creatives a partir de masses…
TÈCNIQUES DE LLARGA FERMENTACIÓ. YOHAN FERRANT.
100% subvencionat
CHEESECAKES
Dates: 5 i 6 dejuny de 2023 Formador: Francisco Ramírez Adreçat a: professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Elaboracions…
PASTISSERIA INDIVIDUAL
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s Toni Vera Programa S’elaborarà un assortiment de peces de la pastisseria…
CURSO INTENSIVO DE ESPECIALIZACIÓN EN PANES ARTESANOS
DESTINATARIOS Profesionales del sector de la Panadería que deseen perfeccionar las técnicas de elaboración de los productos de panadería, para avanzar con excelencia en su…