TORRONS I MANTEGADES

4415Adreçat a
Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes.

Formador/s
FRANCISCO RAMÍREZ

Programa

TORRONS
• Praliné al caramel de llimona i vainilla.
• Plàtan i coco.
• Yuzu i avellanes.
• Roques Suïsses.
• Llima i cruixent d’ametlla.
• Caramel salat i fruits secs.
• Tropical.
• Cruixent de gerds.
MANTEGADES, POLVORONS I GALETES NADALENCAS
• Mantegades clàssiques i actualitzades.
• Assortit de Polvorons d’alta gamma amb fruits secs refinats i format mini.
• Galetes especials per nadal

Dates
20, 21, 22 i 23 de novembre de 2023

Durada/ Horari
20 hores. De 15:30 a 20:30 h. De dilluns a dijous

Preu
100% subvencionat

Lloc
Escola de Flequers Andreu Llargués. C/ Calders, 32. Sabadell

Descarregar díptic