PANS DE SÈGOL – CURS PRÀCTIC
100% subvencionat
Adreçat a
Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes.
Formador
ENRIC BADIA
Programa
En aquest curs elaborarem pans artesans amb farina de sègol, aprenent a presentar diferents formats i com aconseguir que aquests tinguin un volum adequat.
Dates
13 i 14 d’octubre de 2025
Durada/ Horari
10 hores. De 15:30 a 20:30 h. Dilluns i dimarts
Preu
100% subvencionat
Lloc
Escola de Flequers Andreu Llargués. C/ Calders, 32. Sabadell
INSCRIU-TE
CARACTERÍSTIQUES
- Dates 13/10/2025
- Lectures 0
- Quizzes 0
- Durada 10 hores
- Nivell Tots els nivells
- Idioma Catalá i Castellá
- Alumnes 15
