ASSORTIMENT DE DIFERENTS PECES DE BASE DE CROISSANT

Adreçat a
Principalment a treballadors en actiu. Poden participar persones desocupades amb experiència o s’hagin d’incorporar a una empresa del sector flequer pastisser.

Formador/s
Toni Vera

Programa

Es presentaran diferents tipus d’elaboracions amb la massa de croissant, amb diversitat de sabors i forma al producte acabat.

• Croissant de mantega
• Croissant praliné
• Croissant bicolor
• Croissant ametlla
• New-York roll
• Tartaleta croissant poma
• Croissant amb diferents farcits: lemon pie, cheesecake, titamisú

Dates
3 i 4 de febrer de 2025

Durada/ Horari
10 hores. De 15:30 a 20:30 h. Dilluns i dimarts

Preu
100% subvencionat

Lloc
Escola de Flequers Andreu Llargués. C/ Calders, 32. Sabadell

Descarregar díptic