ASSORTIT DE MINI EMPANADES AMB MASSES SABORITZADES
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes Formador/s M. Cruz Baron Programa Assortit de mini empanades salades i…
PANS INTEGRALS
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes Formador/s Yohan Ferrant Programa En aquest curs es tractaran les característiques…
PANS SABOTITZATS
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s David Hernandez Programa Des de barreges amb germinats fins a…
BRIOIXERIA CREATIVA
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s DAVID HERNÁNDEZ Programació Un viatge des de les tècniques clàssiques…
INCIACIÓN A LA BOLLERIA ARTESANA DE EXCELENCIA 2024
DESTINATARIOS Profesionales que quieran iniciarse en las técnica de elaboración de productos artesanales de bollería de excelencia OBJECTIVOS Adquirir las habilidades y conocimientos necesarios para…
ASSORTIT DE MONES DE PASQUA I FIGURES DE XOCOLATA
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes per la diada de Pasqua Formador/s Toni Vera, Jove i apassionat…
PANS ENRIQUITS I GASTRONÓMICS
Adreçat a Principalment a treballadors en actiu. Poden participar persones desocupades amb experiència o s’hagin d’incorporar a una empresa del sector flequer pastisser. Formador/s Yohan…
CURSO INTENSIVO DE ESPECIALIZACIÓN EN PANES ARTESANOS
DESTINATARIOS Profesionales del sector de la Panadería que deseen perfeccionar las técnicas de elaboración de los productos de panadería, para avanzar con excelencia en su…
“LOS SECRETOS DE MIRKO ZENATI DEL PANETTONE Y DIVERSOS PRODUCTOS CON LIEVITO MADRE 100%”
DATES: 22 i 23 de maig de 2024 – dimarts i dimecres DIRIGIDA A: Professionals que desitgin gaudir de l’excel·lència en la fleca i…