DECORACIONS A LA FLECA. TARDOR-HIVERN
FORMADOR/A: BIBIANA BECERRA. Visual Merchandiser i estilista comercial. Consultora i formadora experta en conceptualització de botigues, implantació estratègica de producte i alineació d’equips de…
CONCEPTES DE BOTIGA: LA BOTIGA
FORMADOR/A: BIBIANA BECERRA. Visual Merchandiser i estilista comercial. Consultora i formadora experta en conceptualització de botigues, implantació estratègica de producte i alineació d’equips de…
CRITERIS DE FLEX. EN LA IMPLANTACIÓ DE L’APPCC A LA FLECA
Adreçat a Directius del sector de la fleca, Responsables de compra i d’obrador, Tècnics de Qualitat i tot el personal implicat en la producció,…
ETIQUETATGE DELS PRODUCTES ALIMENTARIS. ETIQUTATGE NUTRICIONAL.
Introducció: el nou Reglament 1169/2011, Etiqueta i etiquetatge nutricional.
INICIACIÓ AL MARKETING DIGITAL-EL MEU NEGOCI A INTERNET
El màrqueting digital ens ajuda a definir la promoció i la difusió dels nostres productes mitjançant els canals digitals (Xarxes socials, buscadors, emailing, etc.)…
L’ EXCEL·LÈNCIA DEL CROISSANT ARTESÀ (Ed2). YOHAN FERRANT
Millorar la producció amb el control dels costos dels productes elaborats, desenvolupar una visió estratègica, conèixer les principals claus que permetin desenvolupar el propi…
TARTALETES CLÀSSIQUES I CONTEMPORÀNIES. TONI VERA
Per ampliar el nostre ventall a la vitrina de la botiga. Elaboracions clàssiques i contemporànies, on revisarem clàssics de la pastisseria per aprendre tècniques,…
CONTROL I GESTIÓ DE COSTOS A LA FLECA ED2
Millorar la producció amb el control dels costos dels productes elaborats, desenvolupar una visió estratègica, conèixer les principals claus que permetin desenvolupar el propi…
INCIAÇIÓ A LA FLECA – EDICIÓ 2
INFORMACIÓ GENERAL: Durada: 120 hores (24 sessions) Dates: EDICIÓ 1 matí: De dilluns a divendres, del 25 de juny al 26 de juliol de…