PASTA DE FULL PER A PASTISSERIA FRESCA I PASTISSOS DE VIATGE
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració dels diferents productes. Formador/s TONI VERA Programa La massa de pasta de full és un…
PANS D’ALTA HIDRATACIÓ
00Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s ANGEL ZAMORA Programa Elaboracions forneres amb hidratació alta, cercant una molt…
ASSORTIT DE BRAÇOS
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració dels diferents productes. Formador/s FRANCISCO RAMÍREZ Programa Curs on s’aprenen a elaborar diferents tipus de…
PIZZES FLEQUERES
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració dels diferents productes. Formador/s M.CRUZ BARON Programa Elaboració de masses de pizza amb diferents formats…
ESPECIAL SAN VALENTÍ
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració i incorporar nous productes per la diada de Sant Valentí. Formador FRANCISCO RAMIREZ Dates 30…
MACARONS
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració i incorporar nous productes. Formador JORDI FARRÈS Dates 1 i 2 de febrer Durada/ Horari…
ASSORTIT D’EMPANADES
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració i incorporar nous productes. Formador MARI CRUZ BARÓN Dates 6 i 7 de febrer Durada/…
CP PASTISSERIA I CONFITERIA
CERTIFICAT DE PROFESSIONALITAT PASTISSERIA I CONFITERIA Dates/ horari Ed.1 De 30/01/2023 a 01/06/2023; De 08:30 a 14:30h de dilluns a divendres Ed.2 De 27/02/2023…
CP FLECA
CERTIFICAT DE PROFRESSIONALITAT FLECA I BRIOXERIA Durada: El curs té una durada de 530 hores, de les quals 450 seran hores d’ impartició del…