EL MILLOR PA DE PAGÈS
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes Formador/s David Hernandez Programa En aquest curs es treballara de la…
PASTISSERIA LLEUGERA D’ESTIU
Adreçat a professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes Formador/s FRANCISCO RAMIREZ TONI VERA Programa Elaborcions actuals de pastissos de…
SNACKING
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes Formador/s Matt Valette Programa Varietats de Quiche Entrepans variats i de…
ASSORTIT DE MINI EMPANADES AMB MASSES SABORITZADES
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes Formador/s M. Cruz Baron Programa Assortit de mini empanades salades i…
PASTES DE TE
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s Francisco Ramirez Programa Es farà un recorregut per les diferents…
PANS AMB FARINES DE BIODIVERSITAT
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s Enric Badia Programa *Elaboración de panes con harinas bilógicas molidas a…
TÈCNIQUES D’ELABORACIÓ DE MASSES DE BRIOIXERIA
Adreçat a Principalment a treballadors en actiu. Poden participar persones desocupades amb experiència o s’hagin d’incorporar a una empresa del sector flequer pastisser. Formador/s Matt…
PIZZES FLEQUERES
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s Mari Cruz Barón Programa Elaboració de masses de pizza amb…
PANS INTEGRALS
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes Formador/s Yohan Ferrant Programa En aquest curs es tractaran les característiques…