TORRONS DE XOCOLATA
00Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous productes. Formador/s JORDI FARRÈS Programa El torró es un dels productes estella abans…
LA BAGUETTE I ELS SEUS DIVERSOS CONCEPTES. YOHAN FERRANT
Millorar la producció amb el control dels costos dels productes elaborats, desenvolupar una visió estratègica, conèixer les principals claus que permetin desenvolupar el propi…
LA FLECA AL NATURAL. Farines biológiques, pans 100% massa mare.
Millorar la producció amb el control dels costos dels productes elaborats, desenvolupar una visió estratègica, conèixer les principals claus que permetin desenvolupar el propi…
PIZZES FLEQUERES
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració dels diferents productes. Formador/s M.CRUZ BARON Programa Elaboració de masses de pizza amb diferents formats…
INCIACIÓ A LA FLECA ARTESANA 2022 ed. 2
49Vols aprendre un dels oficis més antics del món? DESTINATARIS Persones majors de 16 anys que vulguin iniciar-se en les tècniques bàsiques d’elaboració de…
Curso de ESPECIALIZACIÓN EN BOLLERIA ARTESANA
Millorar la producció amb el control dels costos dels productes elaborats, desenvolupar una visió estratègica, conèixer les principals claus que permetin desenvolupar el propi…
ÈINES DIGITALS: MARQUETING DIGITAL- CANVA – INSTAGRAM
Amb aquest projecte d’ÈINES DIGITALS, es pretén facilitar la digitalització de les fleques, desenvolupant eines tipus xarxes i cartelleria digital, que s’adaptin a les…
BARISTA – EL MÓN DEL CAFÈ, DEL GRA A LA TASSA
BARISTA – EL MÓN DEL CAFÈ, DEL GRA A LA TASSA Adreçat a Curs adreçat al PERSONAL DE FLEQUES amb degustació, per actualitzar coneixement…
PRODUCTES DE VENDA PER IMPULS
Adreçat a Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració dels diferents productes. Formador/s TONI VERA Programació Productes de venda per impuls, de llarga durada…