PANS FETS EXCLUSIVAMENT AMB MASSA MARE

Adreçat a
Professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració dels diferents productes.

Formador/s
Yohan Ferrant

Programació

Elaboracions de pans amb masses mare 100% naturals (líquida i sòlida) i blat de biodiversitat.
Blat de biodiversitat
T65 biològic / pavès cereals, T80, “Florencio aurora” , “Negrillo“, Kamut / Espelta

Dates
Del 29 de novembre al  2 de desembre de 2021

Durada/ Horari
20 hores. De 15:30 a 20:30 h. Dilluns, dimarts, dimecres i dijous

Preu
100% subvencionat

Lloc
Escola de Flequers Andreu Llargués. C/ Calders, 32. Sabadell

Descarregar díptic

INSCRIU-TE