COQUES DE SANT JOAN DOLCES I SALADES
Curs teòric- pràctic on s’elaboraran un complert assortiment de coques de Sant Joan, des de les tradicionals a masses i decoracions modernes, per oferir…
COQUES DE SANT JOAN CLÀSSIQUES I MODERNES
Curs teòric- pràctic on s’elaboraran un complert assortiment de coques de Sant Joan, des de les tradicionals a masses i decoracions modernes, per oferir…
ESPECIAL CHEESECAKES
Dades: 21, 22 i 25 de maig de 2018 Formador: F. Ramírez Adreçat a: professionals que desitgin actualitzar les tècniques d’elaboració i incorporar nous…
CONTROL I GESTIÓ DE COSTOS A LA FLECA ED1
Millorar la producció amb el control dels costos dels productes elaborats, desenvolupar una visió estratègica, conèixer les principals claus que permetin desenvolupar el propi…
CP FLECA – ED4
CERTIFICAT DE PROFRESSIONALITAT FLECA I BRIOXERIA ED-4 Durada: El curs té una durada de 540 hores, de les quals 460 seran hores d’ impartició…
ESPECIAL INTOLERANCIAS ED2
Dades: 8, 9, 10 de maig de 2018 Formador: F. Ramírez Adreçat a: Professionals que desitgin endinsar-se en el món de les intoleràncies alimentàries….
CP FLECA – ED3
CERTIFICAT DE PROFRESSIONALITAT FLECA I BRIOXERIA ED-3 Durada: El curs té una durada de 540 hores, de les quals 460 seran hores d’ impartició…